TY  - BOOK
AU  - Connell, J. J.
TI  - Control de la calidad del pescado
U1  - 639.2 
PY  - 1978///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Pescado congelado
KW  - Normas de calidad
KW  - Pescado
KW  - Deshidratación
KW  - Productos pesqueros
KW  - Inspección
ER  -