TY - BOOK ED - Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica. México TI - La investigación en tecnología de alimentos U1 - 664 PY - 1983/// CY - (México, D.F.) PB - Subsecretaría de Educación e Investigación Tecnológicas KW - Alimentos KW - Investigacion KW - Directorios KW - Tecnologia KW - Bibliografia KW - Industrias agrícolas KW - Bibliografía KW - Investigación N1 - Contenido: v.1 Catálogo -- v.2 Perfil. -- v.3 Directorio ER -