@book{28308,
	author = {Macías, Carlos.},
	title = {Principales alteraciones microbianas de la leche y modo de evitarlas},
	publisher = {Secretaría de Fomento,},
	year = {1911},
	address = {México, D.F. :},
	note = {Encuadernado con: D'Herelle, F.H. Utilización industrial del bagazo de agave}
}