TY - BOOK AU - Macías, Carlos. TI - Principales alteraciones microbianas de la leche y modo de evitarlas U1 - 676.14 PY - 1911/// CY - México, D.F. PB - Secretaría de Fomento KW - Leche KW - Bacteriología N1 - Encuadernado con: D'Herelle, F.H. Utilización industrial del bagazo de agave ER -