Sánchez Carballo, Martha Paricia. Procesamiento de la naranja - Marín, N. L. : El autor, 1991 - 135 h. Tesis (Ing. en Industrias Alimentarias) -- UANL. Fac. de AgronomíaD47-139 LCCN: 2847 Subjects--Topical Terms: Jugo de naranja.Naranja--Industria.