Mackinney, Gordon. <br/><br/>
Color of foods 

 - Westport, Conn. :  Avi Pub. Co.,  1962 
 - 308 p.  : ilus. ; láms 
<br/><br/>Bibliografía, p. 290-304 
<br/><br/><label>LCCN: </label>29069 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos.<br/>Colorimetría.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>547.35812  / M3