TY  - BOOK
AU  - Mackinney, Gordon.
AU  - Little, Angela C.
TI  - Color of foods
U1  - 547.35812 
PY  - 1962///
CY  - Westport, Conn.
PB  - Avi Pub. Co.
KW  - Alimentos
KW  - Colorimetría
N1  - Bibliografía, p. 290-304
ER  -