TY  - BOOK
AU  - Kretzschmar, Hermann.
TI  - Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación ; manual de la técnica de la fermentación..
U1  - 660.28449 
PY  - 1961///
CY  - Barcelona
PB  - Reverté
KW  - Fermentación
KW  - Levaduras
ER  -