TY - BOOK AU - León Zaldívar, Cristóbal Alberto de. TI - Evaluación de canales de cerdos especializados sometidos a tres sistemas de alimentación PY - 1974/// CY - (Monterrey, N.L.) PB - El autor KW - Carne de puerco en canal N1 - Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas ER -