@book{29358,
	author = {Madrid Cárdenas, Patricio Gerardo.},
	title = {Estandarización de peso, longitud y espesor de grasa dorsal en canales de cerdo especializado en base a rendimiento de la canal en cortes al p or mayor},
	publisher = {El autor,},
	year = {1980},
	address = {(Monterrey, N.L.) :}
}