Yahia, Elhadi M. Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas - México, D. F. : Limusa, 1992 - 303 p. : ilus D48-67 LCCN: 3010 Subjects--Topical Terms: Legumbres--Fisiología y morfología.Legumbres--Preservación. Dewey Class. No.: 635 / Y34