TY  - BOOK
AU  - Yahia, Elhadi M.
AU  - Higuera C., Inocencio.
TI  - Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas
U1  - 635 
PY  - 1992///
CY  - México, D. F.
PB  - Limusa
KW  - Legumbres
KW  - Fisiología y morfología
KW  - Preservación
N1  - D48-67
ER  -