TY - BOOK AU - Egas A., Clímaco. ED - Cornejo, Pablo Miguel TI - Análisis bacteriológico en carnes crudas e industrializadas que se consumen en Quito U1 - 543.1 PY - 1981/// CY - Quito PB - Universidad Central KW - Carne KW - Análisis KW - Bacteriología ER -