Marcilla Arrazola, Juan.

Alteraciones de los vinos : enturbiamientos y quiebras del color - Madrid : Ministerio de Agricultura, 1960 - 20 p. : ilus - Hojas divulgadoras ; 17-60 . - Hojas divulgadoras ; 17-60 .

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Fermentación.
Vino--Color.
Vino--Elaboración.