Longoria Rodríguez, Carlos. <br/><br/>
Estudio sobre la competencia y el antagonismo químico de los productos de fermentación de Lactobacillus acidophilus en cultivos de Escherichia coli 

 - Monterrey, N.L. :  El autor,  1983 
 - 54 h.  : ilus. ; gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>31134 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Escherichia coli.<br/>Fermentación.<br/>Lactobacillus acidophilus.