TY  - BOOK
AU  - Marroquin García, Fernando.
TI  - El trigo, su proceso y análisis de la harina
PY  - 1987///
CY  - Marín, N.L.
PB  - El autor
KW  - Harina
KW  - Trigo
KW  - Análisis
N1  - Tesis (Ing. en Industrias Alimentarias) -- Universidad Autónoma de Nuevo León. Fac. de Agronomía
ER  -