Gómez de Zea, Rosario.

Procesados de papa : un mercado potencial - Lima : Universidad del Pacífico. Centro de Investigación, 1988 - 103 p - Cuadernos de investigación ; 11 . - Cuadernos de investigación ; 11 .

D48-184

3126


Papa--Perú.
Papa--Procesado.