TY  - BOOK
AU  - Gómez de Zea, Rosario.
TI  - Procesados de papa: : un mercado potencial
T2  - Cuadernos de investigación
PY  - 1988///
CY  - Lima
PB  - Universidad del Pacífico. Centro de Investigación
KW  - Papa
KW  - Perú
KW  - Procesado
N1  - D48-184
ER  -