CRC handbook of processing and utilization in agriculture - Boca Raton, Fla. : CRC, 1982 - 2 v. : ilus. ; gráfs. - CRC Series in agriculture . - CRC Series in agriculture . Contenido: v.1 Animal products. -- v.2 pte. 1 y 2 Plant products LCCN: 31575 Subjects--Topical Terms: Agricultura--Subproductos.Industrias agrícolas.Procesamiento industrial.Productos agrícolas.Productos pecuarios. Dewey Class. No.: 338.17 / C7