Martínez Salazar, Jorge. <br/><br/>
Aceite de olivo, su importancia alimenticia y fisiológica, dosificación refractométrica y factores de valorización 

 - México, D.F. :  El autor,  1956 
 - 43 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>32085 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceite de oliva.