Martínez Sepúlveda, Gastón. <br/><br/>
Industrialización de la yuca para la obtención de almidón 

 - Monterrey, N.L. :  El autor,  1950 
 - 74 p.  : ilus 
<br/><br/>Tesis (Ing. Químico) -- Univ. de Nuevo León. Fac. de Ciencias Químicas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>32103 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Yuca.<br/>Yuca--Almidón.