López Lorenzo, Venancio. <br/><br/>
Conservación de frutas y hortalizas  : procedimientos a pequeña escala 

 - 2 ed. 
 - Zaragoza :  Acribia,  1976 
 - 187 p.  : ilus. ; láms. 
 - Manuales de técnica agropecuaria .
 - Manuales de técnica agropecuaria .
<br/><br/><label>LCCN: </label>32209 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Preservación.<br/>Legumbres--Preservación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.82  / L66Y 1976