Matehuala, Rangel, J. Jesús. <br/><br/>
Análisis de viabilidad de una planta pasteurizadora de leche en el estado de Tlaxcala 

 - México, D.F. :  El autor,  1981 
 - 49 h 
<br/><br/>Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>32468 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Pasteurización y esterilización.<br/>Leche--Producción.<br/>Plantas lecheras