Niinivaara, Fritz P. <br/><br/>
El valor nutritivo de la carne 

 - Zaragoza :  Acribia,  (1973) 
 - 184 p. 
 - Ciencia y tecnología de la carne  ; teoría y práctica; 8 .
 - Ciencia y tecnología de la carne  ; teoría y práctica; 8 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>32579 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Valor nutritivo.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1  / N5Y