TY - BOOK AU - López Rubio, Armando Magdaleno. ED - ENA. Departamento de Industrias Agrícolas. TI - Prácticas sobre deshidratación de frutas y hortalizas PY - 0000///(s.a.) CY - Chaoingo, Méx. PB - ENA. Departamento de Industrias Agrícolas KW - Frutas y legumbres KW - Deshidratación N1 - Fotocopia ER -