López Rubio, Armando Magdaleno. <br/><br/>
Tecnología de frutas y hortalizas  : serie de prácticas de conservación de alimentos 

 - Chapingo, Méx. :  Departamento de Industrias Agrícolas,  1973 
 - 77 h. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>32873 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Preservación.<br/>Fruta--Procesado.<br/>Legumbres--Preservación.<br/>Legumbres--Procesado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.82  / L6