TY - BOOK AU - López Rubio, Armando Magdaleno. ED - ENA. Departamento de Industrias Agrícolas. TI - Tecnología de frutas y hortalizas: : serie de prácticas de conservación de alimentos U1 - 664.82 PY - 1973/// CY - Chapingo, Méx. PB - Departamento de Industrias Agrícolas KW - Fruta KW - Preservación KW - Procesado KW - Legumbres ER -