TY - BOOK AU - Lorenzo Tovia, José Luis. TI - Estudio sobre las cantidades fluctuantes por sexo y calidad de las canales de cabrito en el rastro de Monterrey, N.L. de febrero a junio de 1976 PY - 1975/// CY - (Monterrey, N.L.) PB - El autor KW - Carne de cabra N1 - Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas ER -