The technology of traditional milk products in developing countries 

 - Rome :  FAO,  1990 
 - 333 p.  : ilus 
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 85 .
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 85 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>3407 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Tecnología.<br/>Leche--Mercadeo--Tlaxcala.<br/>Leche--Valor nutritivo.<br/>Productos lácteos--Procesado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.37  / F3