TY  - BOOK
ED  - FAO
TI  - The technology of traditional milk products in developing countries
T2  - FAO. Producción y sanidad animal
U1  - 641.37 
PY  - 1990///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Tecnología
KW  - Leche
KW  - Mercadeo
KW  - Tlaxcala
KW  - Valor nutritivo
KW  - Productos lácteos
KW  - Procesado
ER  -