Lugo Márquez, Víctor. <br/><br/>
Análisis del proceso para el envasado del pulque 

 - México, D.F. :  El autor,  1977 
 - 86 h.  : ilus. 
<br/><br/> Fotocopia 
<br/><br/>Tesis (Ing. Químico Industrial) -- IPN. Esc. Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>34215 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pulque--Enlatado.<br/>Pulque--Procesado.