TY - BOOK AU - Lugo Ochoa, Martha Sofía. TI - Aspectos relevantes de la acción del etileno y su aplicación en la maduración de plátano encerado PY - 1980/// CY - México, D.F. PB - El autor KW - Etileno KW - Efecto en fruta KW - Plátano KW - Maduración KW - Preservación N1 - Tesis (Químico) -- UNAM. Facultad de Química ER -