TY  - BOOK
AU  - Luquet, Francois M.
TI  - Laits et produits laitiers vache-brebis-cheure
U1  - 637.1 
PY  - 1985///-86
CY  - Paris
PB  - Technique et Documentation - Lavoisier
KW  - Ganado lechero
KW  - Leche
KW  - Productos lácteos
N1  - Contenido: v.1 Les laits de la mamelle a la laitene.- v.2 Les produits laitiers transformation et technologie.- v.3 Qualité energie et tables de composition
ER  -