Luna Jiménez, Alfonso de.

Mejoramiento de la dieta humana con el proceso integral de la soya - 2 ed. - Aguascalientes, Ags. : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 1988 - 112 p. : ilus

Incluye una tabla de valor nutritivo de los alimentos

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Alimentos--Valor nutritivo.
Nutrición.
Soya--Valor nutritivo.

633.34 / L8 1988