TY - BOOK AU - Tressler, Donald Kiteley. ED - FAO TI - Aspectos de la refrigeración y congelación de alimentos T2 - FAO. Estudios agropecuarios U1 - 664.80285 PY - 1956/// CY - Roma PB - FAO KW - Alimentos congelados KW - Refrigeración ER -