Paltrinieri, Gaetano. <br/><br/>
Obtención de carne 
Gaetano Paltrinieri 
 - México :  Trillas,  1981 
 - 96 p.  : ilus. 
 - Manuales para educación agropecuaria. .
 - Manuales para educación agropecuaria.  Industrias rurales .
<br/><br/> c.5 reimp. de 1978 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682411106 
<br/><br/><label>LCCN: </label>36218 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Cortes.<br/>Conejos--Matanza.<br/>Ganado porcino--Matanza.<br/>Mataderos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9029  / P3