TY - BOOK AU - Cervantes González, Jorge. TI - Determinación y cuantificación de resíduos e insecticidas organofosforados presentes en jitomate y pepino en diversas temporadas del año en mercados capitalinos y de Texcoco, México PY - 1991/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Alimentos KW - Contaminación por insecticidas KW - Cultivos KW - Insecticidas KW - Pepino KW - México (Edo.) KW - Tomate N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Parasitología Agrícola) -- UACH. Departamento de Parasitología Agrícola ER -