Pantastico, E. B.
Fisiología de postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales
- México : CECSA, 1979
- 663 p. : ilus. ; gráfs.
36850
Fruta--Fisiología y morfología.
Fruticultura--Trópicos.
Legumbres.
634 / P3Y