Ortiz Terrazas, Gerardo Eduardo. <br/><br/>
Evaluación del mercado de harina de soya para consumo humano en el municipio de Monterrey, N. L. 

 - Monterrey, N. L. :  El autor;25,  1979 
 - 55 h.  ; gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Administrador) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>37045 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Harina de soya.<br/>Soya--Mercadeo.<br/>Soya--Nuevo León.<br/>Soya--Valor nutritivo.