TY  - BOOK
AU  - Otero Salazar, Guillermo Adolfo.
TI  - Producción de proteínas unicelular a partir de subproductos cítricos mediante fermentación con Trichoderma viride
PY  - 1984///
CY  - Monterrey, N. L.
PB  - El autor
KW  - Cítricos
KW  - Subproductos
KW  - Fermentación cítrica
KW  - Proteínas
KW  - Trichoderma viride
N1  - Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
ER  -