Elaboración de leche
- México, D.F. : Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1978
- 114 p. : ilus
- Serie de manuales para la educación agropecuarios. DGETA/IR/105/202 .
- Serie de manuales para la educación agropecuarios. DGETA/IR/105/202 .