Manual on meat cold store operation and management 

 - Rome :  FAO,  1991 
 - 121 p 
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 92 .
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 92 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>3795 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Abastecimiento.<br/>Carne--Almacenamiento.<br/>Carne--Conservación.<br/>Frigoríficos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.92  / F34