Pelayo Zaldívar, Clara.
Almacenamiento de frutas en atmósfera controlada : respuestas fisiológicas
- México, D.F. : CONAFRUT, 1986
- 29 p. : anexo ; gráfs.
- Comunicaciones técnicas ; Serie monografías; 2 .
- Comunicaciones técnicas ; Serie monografías; 2 .
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Fruta--Almacenamiento.
Fruta--Fisiología y morfología.