@book{38799,
	author = {Peña H., Salvador. and Sims, Brian G. and INIA. México. Campo Agrícola Experimental Cotaxtla.},
	title = {El molino de nixtamal (electro-motorizado)},
	publisher = {INIA. Campo Agrícola Experimental Cotaxtla,},
	year = {1984},
	series = {INIA. Desplegable informativa},
	address = {Veracruz, Ver. :}
}