@book{38992,
	author = {Primo Yúfera, Eduardo. and Carrasco Dorrién, J. M.},
	title = {Química agrícola},
	publisher = {Alhambra,},
	year = {1973-197},
	series = {Zairoz, 6. Sección I Tecnología de los productos alimenticios, 2},
	address = {Madrid :}
}