@book{3919,
	author = {Achata Paiva, Adolfo. and Instituto Nacional de Investigación Agraria y Agroindustrial. Perú.},
	title = {El camote (batata) en el sistema alimentario del Perú : el caso del Valle de Cañete},
	publisher = {Centro Internacional de la Papa,},
	year = {1990},
	series = {Sistemas alimentarios serie de investigación},
	address = {Lima, Perú :},
	note = {D51-246}
}