TY  - BOOK
AU  - Estrella Bolio, J. Ivan.
TI  - Efecto de recubrimientos de cera en tuna blanca
PY  - 1977///
CY  - México, D. F.
PB  - El autor
KW  - Cera
KW  - Fruta
KW  - Conservación
KW  - Tuna
N1  - Tesis (Ing. Bioquímico) -- IPN. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas
ER  -