Utilization des aliments tropicaux : racines et tubercules
- Rome : FAO, 1990
- 64 p
- FAO. Alimentación y nutrición ; 47/2 .
- FAO. Alimentación y nutrición ; 47/2 .
3957
Alimentos--Trópicos.
Alimentos--Valor nutritivo.
Ñame.
Papa--Trópicos.
Tubérculos y cultivos de raíz.
Yuca--Trópicos.
641.10913 / F3f