Industria de la carne ; guía sobre desechos industriales 

 - México, D. F. :  Centro Regional de Ayuda Técnica,  1970 
 - 20 p.  : ilus. ; gráfs. 
<br/><br/> c.4-5 en bodega 
<br/><br/><label>LCCN: </label>39879 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Industria.<br/>Carne--Subproductos.