Manual on simple methods of meat preservation 

 - Rome :  FAO,  1990 
 - 87 p.  : ilus 
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 79 .
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 79 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>3989 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Conservación.<br/>Carne--Procesado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.92  / F32